به بازدید خوش آمدید بامیه!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

محبوبیت سیستم ردیابی blockchain: خرچنگهای مودار دریاچه یانگچنگ می توانند به "یک خرچنگ ، ​​یک کد" دست یابند

2025-09-19 04:08:24 غذای لذیذ

محبوبیت سیستم ردیابی blockchain: خرچنگهای مودار دریاچه یانگچنگ می توانند به "یک خرچنگ ، ​​یک کد" دست یابند

در سالهای اخیر ، از آنجا که توجه مصرف کنندگان به ایمنی مواد غذایی و اصالت محصول همچنان در حال افزایش است ، استفاده از فناوری blockchain در زمینه ردیابی به تدریج به یک موضوع داغ تبدیل شده است. به تازگی ، انجمن خرچنگ مودار دریاچه یانگچنگ از راه اندازی رسمی سیستم ردیابی blockchain برای تحقق قابلیت ردیابی کامل "یک خرچنگ ، ​​یک کد" خبر داد. این اقدام به سرعت بحث های داغ را در سراسر اینترنت برانگیخت. در این مقاله داده های داغ از 10 روز گذشته برای تجزیه و تحلیل پیشینه ، اصول فنی و پاسخ به بازار این برنامه نوآورانه به تفصیل ترکیب شده است.

1. زمینه: نقاط درد ایمنی مواد غذایی تقاضا برای قابلیت ردیابی blockchain ایجاد می کنند

محبوبیت سیستم ردیابی blockchain: خرچنگهای مودار دریاچه یانگچنگ می توانند به

به عنوان یک محصول نشانگر جغرافیایی چینی ، خرچنگ های مودار دریاچه یانگچنگ در تمام طول سال با مشکلات جعلی و لرزان روبرو هستند. طبق آمار انجمن صنعت ، از جمله خرچنگهای مودار که ادعا می کنند "دریاچه یانگچنگ" در بازار هستند ، نسبت واقعی خرچنگهای مودار تولید شده در دریاچه یانگچنگ کمتر از 10 ٪ است. روشهای ضد جعل سنتی مانند برچسب های کاغذی ، کدهای QR و غیره به راحتی کپی می شوند و تشخیص اصالت را برای مصرف کنندگان دشوار می کند. تغییر ناپذیری و شفافیت فناوری blockchain راه حل هایی برای این مشکل ارائه می دهد.

سالعملکرد خرچنگ مودار دریاچه یانگچنگ (تن)حجم گردش بازار (تن)نسبت جعلی
202015001800091.7 ٪
2021160020،00092.0 ٪
202217002200092.3 ٪

2. اجرای فناوری: ضبط کامل با پیوند از نهال های خرچنگ تا میز ناهار خوری

سیستم جدید یک شناسه blockchain منحصر به فرد را به هر خرچنگ مودار اختصاص می دهد و داده هایی را در مورد کلیه پیوندها مانند پرورش ، ماهیگیری ، بازرسی با کیفیت و تدارکات از طریق دستگاه های IoT جمع می کند و آن را روی پیوند قرار می دهد. مصرف کنندگان می توانند با اسکن کد QR روی دکمه خرچنگ ، ​​اطلاعات کامل قابلیت ردیابی را مشاهده کنند:

قسمتمحتوا را ضبط کنیدوسیله فنی
پرورشزمان نهال ، ضبط خوراک ، نظارت بر کیفیت آبسنسور IoT + موقعیت یابی GIS
ماهیگیریزمان ماهیگیری ، شماره کشتی ، اطلاعات کارگرRFID+تشخیص چهره
بازرسی با کیفیتتشخیص وزن ، تشخیص اندام باقیمانده ، تشخیص فلزات سنگینتجهیزات مرتب سازی خودکار
تدارکاتسوابق دما و رطوبت ، مسیر حمل و نقل ، اطلاعات ورود به سیستمبرچسب کنترل دما GPS+

3. پاسخ بازار: تشخیص مصرف کننده و تأثیر صنعت

طی یک هفته پس از راه اندازی این سیستم ، تعداد مباحث مرتبط که در سیستم عامل های رسانه های اجتماعی خوانده می شود از 200 میلیون بار فراتر رفته است. نظرسنجی های مصرف کننده نشان می دهد:

گروه های مصاحبه شدهافزایش نسبت اعتمادپذیرش حق بیمهقصد خرید
کارگران یقه سفید 25-35 ساله82 ٪15-20 ٪91 ٪
زن خانه دار 36-45 ساله76 ٪10-15 ٪87 ٪
مردم با درآمد متوسط ​​و بالا بالای 46 سال68 ٪20-25 ٪83 ٪

4. گسترش صنعت: یک الگوی جدید برای ردیابی محصولات کشاورزی

عمل موفق مدل دریاچه یانگچنگ مرجعی را برای سایر محصولات کشاورزی فراهم می کند. در حال حاضر ، بیش از ده محصول نشانگر جغرافیایی مانند Wuchang Rice و Ningxia Wolfberry شروع به آزمایش سیستم ردیابی blockchain کرده اند. کارشناسان پیش بینی می کنند که اندازه بازار ردیابی محصول کشاورزی در سه سال آینده از 10 میلیارد یوان فراتر خواهد رفت.

مناطق کاربردیبلوغ فناوریزمان محبوبیت مورد انتظارمزایای اقتصادی بالقوه
محصولات آبزی سطح بالاعالی2023-20243 میلیارد تا 5 میلیارد یوان
صنعت چای معروف و با کیفیت بالامیانه2024-20252 میلیارد تا 3 میلیارد یوان
میوه ها و سبزیجات ارگانیککمبعد از سال 20251 میلیارد تا 1.5 میلیارد یوان

5. چالش ها و چشم انداز

اگرچه قابلیت ردیابی blockchain از مزایای آشکاری برخوردار است ، اما هنوز هم در دسترسی به کشاورزان کوچک و متوسط ​​با مشکلاتی مانند هزینه های سنسور بالا و مشکل روبرو است. در مرحله بعدی ، انجمن صنعت قصد دارد خدمات اجاره ای تجهیزات را با موسسات مالی راه اندازی کند و برنامه های سبک وزن موبایل را برای کاهش بیشتر آستانه فنی توسعه دهد. با پیشرفت "کشاورزی دیجیتال و برنامه توسعه روستایی" ، ادغام عمیق blockchain + کشاورزی به یک روش مهم برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و افزایش ارزش محصولات کشاورزی تبدیل می شود.

عمل "یک خرچنگ ، ​​یک کد" از خرچنگ های مودار یانگچنگ دریاچه نه تنها تجربه خرید شفاف و معتبر را در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد ، بلکه یک معیار برای تحول دیجیتالی کشاورزی سنتی را نیز تعیین می کند. این انقلاب با کیفیت که توسط فناوری blockchain هدایت می شود ، در حال تغییر شکل الگوی رقابت بازار محصولات کشاورزی چین است.

مقاله بعدی
مقالات توصیه شده
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده