به بازدید خوش آمدید بامیه!
مکان فعلی:صفحه اول >> سالم

سالمندان وقتی در بستر هستند چه بخورند؟

2025-11-29 21:58:28 سالم

سالمندان وقتی در بستر هستند چه بخورند؟ رژیم غذایی علمی به بهبودی کمک می کند

با فرا رسیدن جامعه ای که در حال پیری است، مراقبت از سالمندان در بستر مورد توجه بسیاری از خانواده ها قرار گرفته است. یک رژیم غذایی معقول نه تنها می تواند به افراد مسن بستری در حفظ تعادل تغذیه کمک کند، بلکه باعث بهبودی و جلوگیری از عوارض می شود. این مقاله با ترکیبی از موضوعات داغ سلامت در اینترنت در 10 روز گذشته، پیشنهادات غذایی علمی را برای اعضای خانواده ارائه می دهد.

1. نیازهای تغذیه ای سالمندان بستری

سالمندان وقتی در بستر هستند چه بخورند؟

میزان متابولیسم سالمندان به دلیل کاهش فعالیت کاهش یافته است، اما مصرف پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی همچنان باید تضمین شود. در اینجا مقادیر توصیه شده روزانه از مواد مغذی کلیدی آورده شده است:

مواد مغذیمصرف توصیه شدهمنبع غذایی اصلی
پروتئین1.0-1.2 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدنتخم مرغ، ماهی، توفو، شیر
فیبر رژیمی25-30 گرمبلغور جو دوسر، کدو تنبل، موز
کلسیم1000-1200 میلی گرمماست، کنجد، سبزیجات برگ سبز
ویتامین D800-1000 IUماهی دریاهای عمیق، زرده تخم مرغ (باید به درستی در معرض نور خورشید قرار گیرد)

2. توصیه های غذایی مناسب برای افراد مسن در بستر

طبق بحث های اخیر سلامتی، غذاهای زیر آسان هضم و مغذی هستند:

دسته بندی مواد غذاییغذای توصیه شدهموارد قابل توجه
غذای اصلیفرنی ارزن، رشته فرنگی نرم، پوره سیب زمینیبپزید تا نرم شود، از پختن بیش از حد خودداری کنید
پروتئینکاسترد تخم مرغ بخارپز، توفو نرم، کاداستخوان های ماهی را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید
میوه ها و سبزیجاتپوره هویج، موز، کیویبرای جلوگیری از خفگی و سرفه آبمیوه یا له کنید
نوشیدنی هاآب گرم، شیر سویا بدون قند، نشاسته ریشه نیلوفر آبیمقادیر کم چند بار، بیش از 1500 میلی لیتر در روز

3. سوء تفاهمات غذایی که باید از آن اجتناب کنید

در جستجوهای داغ اخیر، بارها به باورهای غلط زیر اشاره شده است:

1.فقط فرنی سفید بنوشید: رژیم غذایی طولانی مدت منجر به سوء تغذیه خواهد شد، بنابراین باید با پروتئین و سبزیجات ترکیب شود.

2.تغذیه بیش از حد: مکمل هایی مانند جینسینگ و ژلاتین پوست الاغ ممکن است بار متابولیک را افزایش دهند، بنابراین لطفاً توصیه های پزشک خود را دنبال کنید.

3.رطوبت را نادیده بگیرید: افراد مسن بستری مستعد کم آبی هستند و باید مرتباً آب گرم مصرف کنند.

4. مرجع دستور پخت یک هفته ای (همراه با توصیه های تغذیه ای گرم)

وعده های غذاییدوشنبه تا چهارشنبهپنجشنبه تا شنبه
صبحانهفرنی ارزن کدو حلوایی + تخم مرغ بخارپزشیر جو + موز له شده
ناهارقیمه کاد + هویج برنجسوپ توفو و سبزیجات + پوره سیب زمینی
شامسوپ رشته فرنگی دنده خوک یام (بدون استخوان)فرنی جگر اسفناج و خوک
غذای اضافیآب کیویماست بدون قند

5. سایر مواردی که نیاز به توجه دارند

1.موقعیت غذا خوردن: سر تخت را 30 درجه بالا بیاورید تا هنگام غذا خوردن دراز نکشید.

2.انتخاب ظروف سفره: از یک کاسه بدون لغزش و قاشق منحنی برای صرف غذای مستقل راحت استفاده کنید.

3.نظارت بر پاسخ: اگر در بلع مشکل دارید، باید به سرعت به دنبال ارزیابی پزشکی باشید.

خلاصه: رژیم غذایی افراد مسن بستری باید هم تغذیه و هم ایمنی را در نظر بگیرد. اعضای خانواده می توانند به نقاط داغ تغذیه اخیر مراجعه کنند و به طور انعطاف پذیر دستور العمل ها را تنظیم کنند. اگر بیماری های خاصی دارید (مانند دیابت، بیماری کلیوی)، توصیه می شود برای تهیه یک برنامه شخصی با یک پزشک متخصص مشورت کنید.

مقاله بعدی
  • دلایل ابتلا به سرطان کبد چیست؟ - تجزیه و تحلیل ده دلیل اصلی بروز بالای سرطان کبدسرطان کبد یکی از تومورهای بدخیم شایع در جهان است و میزان بروز آن در سال های اخیر رو به افزایش بوده است. درک علل سرطان کبد برای پیشگیری و مداخله زودهنگام حی
    2026-01-13 سالم
  • چه دارویی برای درمان بوی بد بدن بهتر است؟ خلاصه ای از موضوعات داغ و راه حل ها در سراسر شبکهبوی بدن (بوی زیر بغل) مشکل رایجی است که گریبانگیر بسیاری از افراد به خصوص در تابستان می شود که می تواند باعث خجالت شود. اخیراً بحث "درمان بوی بدن"
    2026-01-11 سالم
  • علائم بد ریه چیست؟در سال های اخیر، با آلودگی محیط زیست و تغییر در سبک زندگی، مشکلات سلامت ریه توجه روزافزونی را به خود جلب کرده است. ریه ها اندام مهم تنفسی بدن انسان هستند. به محض بروز مشکلات، مستقیماً بر سلامت بدن تأثیر می گذارد. موار
    2026-01-08 سالم
  • اثرات سوپ گاسترودیا الاتا چیست؟در سال های اخیر با افزایش آگاهی از سلامتی و تندرستی، جوشانده تیانما به عنوان یک جوشانده طب سنتی چینی مورد توجه گسترده قرار گرفته است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم تر
    2026-01-06 سالم
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده