بعد از جراحی چه غذاهای مغذی مصرف کنم؟ موضوعات داغ و توصیه های علمی از سراسر اینترنت
دوره نقاهت پس از جراحی مرحله حیاتی برای ترمیم بدن است. یک رژیم غذایی معقول می تواند بهبود زخم را تسریع کند و ایمنی را تقویت کند. بر اساس بحث های رایج در اینترنت در 10 روز گذشته (منابع داده: Weibo، Zhihu، حساب های عمومی سلامت، و غیره)، ما پیشنهادات علمی زیر و لیستی از مواد مغذی محبوب را برای کمک به بهبود سریع بیماران پس از جراحی جمع آوری کرده ایم.
1.اولویت پروتئین بالا: پروتئین اساس ترمیم بافت است و باید از مصرف روزانه آن اطمینان حاصل شود.
2.هضم و جذب آسان است: برای کاهش بار دستگاه گوارش از مصرف غذاهای چرب و تند پرهیز کنید.
3.مکمل ویتامین ها و مواد معدنی: مانند ویتامین C، روی و غیره برای بهبود زخم.
4.تنظیمات به صورت مرحله ای: غذای مایع غذای اصلی 3-1 روز بعد از جراحی است و به تدریج به غذاهای نیمه مایع و معمولی تبدیل می شود.

| مواد تشکیل دهنده | اثربخشی | شیوه های توصیه شده |
|---|---|---|
| سوپ ماهی کپور صلیبی | غنی از پروتئین با کیفیت بالا، باعث بهبود زخم می شود | خورش، مقدار کمی برش زنجبیل اضافه کنید تا بوی ماهی گرفته شود |
| قارچ سیاه | مصرف مکمل آهن برای جلوگیری از کم خونی بعد از عمل | سرد یا پخته شده به عنوان فرنی سرو کنید |
| خرمای قرمز | چی و خون را دوباره پر کنید، ایمنی را تقویت کنید | سوپ درست کنید یا آب بجوشانید |
| کاسترد تخم مرغ | به راحتی هضم می شود و اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می کند | بخارپز کنید، از سرخ کردن خودداری کنید |
| یام | تقویت طحال و معده، تقویت هضم | خورش یا بخارپز کردن غذا |
| بلغور جو دوسر | سرشار از فیبر غذایی، قند خون را تثبیت می کند | با شیر یا عسل سرو کنید |
| اسفناج | مکمل اسید فولیک و ویتامین K | بلانچ و سرد سرو کنید |
| پوره گوشت بدون چربی | کم چرب و پروتئین بالا، مناسب برای مراحل اولیه بعد از جراحی | بخارپز و پوره شده |
| موز | مکمل پتاسیم برای رفع یبوست بعد از بیهوشی | مستقیم یا آب میوه بخورید |
| سوپ ترملا | یین را تغذیه و ریه ها را مرطوب می کند، مناسب پس از بیهوشی عمومی | گرگ و شکر سنگی را به خورش اضافه کنید |
| مرحله بهبودی | غذای توصیه شده | تابو |
|---|---|---|
| 1-3 روز پس از جراحی (دوره رژیم مایعات) | سوپ برنج، نشاسته ریشه نیلوفر آبی، آب سبزیجات | شیر، لوبیا (به راحتی نفخ می شود) |
| 4-7 روز پس از جراحی (مرحله نیمه مایع) | کاستارد تخم مرغ، رشته فرنگی فاسد، فرنی گوشت چرخ کرده | سبزیجات فیبر |
| 1 هفته پس از جراحی (دوره غذای معمولی) | ماهی بخارپز، سوپ مرغ خورش، برنج نرم | باربیکیو، چاشنی های تند |
1.تنظیم فردی: بیماران دیابتی باید قند را کنترل کنند و بیماران مبتلا به فشار خون باید نمک را کاهش دهند.
2.وعده های غذایی کوچک را بیشتر بخورید: 5-6 وعده غذایی در روز برای کاهش بار گوارشی.
3.خطر آلرژی: از مصرف غذاهای آلرژی زا مانند غذاهای دریایی خودداری کنید مگر اینکه سابقه حساسیت وجود نداشته باشد.
4.راهنمایی دکتر: پس از جراحی های بزرگ (مانند جراحی های گوارشی) رعایت دقیق رژیم غذایی پزشک ضروری است.
خلاصه: تغذیه بعد از عمل نیاز به ترکیب علمی دارد. اگرچه مواد تشکیل دهنده محبوب خوب هستند، مکمل نمی تواند کورکورانه باشد. در ترکیب با نوع جراحی و مرحله بهبودی خود، می توانید غذاهایی را انتخاب کنید که به راحتی جذب می شوند و بسیار مغذی هستند تا با نیمی از تلاش، دو برابر نتیجه را به دست آورید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید